Základní škola Svitavy, Riegrova 4

Churros jsou španělské koblihy, které se tradičně podávají ke sváteční snídani. Na ulicích je smaží ve velkých závitnicích, ze kterých se lámou kousky. Z kulinářského hlediska se jedná o odpalované těsto z mouky, cukru, vajec a špetky soli smažené na oleji. Výsledným produktem jsou podlouhlé vroubkované tyčinky, které se obalí ve směsi cukru a skořice. Podávají se za tepla s šálkem teplé a velice husté čokolády, do které se namáčejí. Kluci si tuto specialitu malinko zosobnili a dali těstu své vlastní rozličné tvary. Také horkou čokoládu vyměnili za dostupnější nutellu, nic z toho ale churros neubralo na výborné chuti. Oceňuji odvahu žáků 9.B zkusit v hodině vaření i něco nového, netradičního. Je to inspirace pro ostatní spolužáky a také velká výzva pro mě:)